Doorgaan naar content

Visserij van de toekomst

Eet jij ook wel eens een visje? Deze vis moet ook gevangen worden. Dat kan op een duurzame manier. Op Urk bijvoorbeeld, de standplaats van de duurzame vissersboot ‘Metanoia’. Deze boot wordt elektrisch aangedreven en verbruikt hierdoor 80% minder brandstof. Erg goed voor het milieu en dus ook voor de vissen: de visserij van de toekomst. Deze boot moet uiteindelijk worden uitgebouwd naar een zero-impact kotter: een vissersboot die het milieu en de zeebodem niet beïnvloedt.

Daarnaast verkoopt de visser vanaf zijn boot de vis direct aan de consument: de korte voedselketen! Naast de kabeljauw en de schol zit de zee vol andere lekkere dingen die misschien minder bekend zijn. Kijk maar eens goed rond bij je lokale visboer!

Blijf op de hoogte

Op onze nieuwspagina staat wat er gebeurt in paviljoen Food Forum.

Floriade Expo 2022

Kijk op de website Floriade om te zien wat er allemaal te doen en beleven is van 14 april tot en met 9 oktober 2022.

  • Food Forum is het paviljoen van

    provincie flevoland

  • Food Forum is onderdeel van

    Flevo Campus

  • Food Forum is de Flevolandse inzending voor

    Floriade